Kiraz şerbeti

       1 kg kiraz
       2 litre su
       2 su bardağı toz şeker
       1 çubuk tarçın
       4~5 karanfil

üzeri için

       Taze nane

Kiraz şerbeti: Kirazları sapları ile birlikte yıkayıp süzülmesi için bir kenara alın. Su, toz şeker, çubuk tarçın ve karanfili geniş bir tencereye alın. Şeker en ince ayrıntısına kadar eriyinceye değin ara ara karıştırarak kaynatın. Şerbeti süzüp farklı bir tencereye alın. Süzülen kirazları ek edip 15 dakika daha kaynatın. Soğuduktan sonradan nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

Kiraz şerbeti artık hazır, sıhhat olsun.

Leave a reply