Yılbaşı Yemekleri

Karamelize soğanlı patates çorbası

   2 diş sarımsak    1 yemek kaşığı tereyağı    Yarım kg patates    3.5 su bardağı sıcak su…

Taco

   1 soğan    2 diş sarımsak    250 g kıyma    1 kırmızı kapya biberi    Yarım dere bardağı…

Kuzu rosto

   1.5 kg kuzu budu    4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı    4 diş sarımsak (soyulup ikiye bölünmüş)…

Tulum peynirli arpa şehriye pilavı

   1 soğan    1 yemek yemek kaşığı tereyağı    3 yemek yemek kaşığı zeytinyağı    1 su bardağı…

Yılbaşı pastası

   12 yumurta    6 dere bardağı toz şeker    9 yemek kaşığı kakao    6 dere bardağı un…

Ispanaklı buğday çorbası

   1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday    Yarım demet ıspanak    1 su bardağı yoğurt    1 yumurta…

Kestaneli pilav

   3 su bardağı pirinç    100 g kuş üzümü    200 g kestane    1 soğan    100 g…

Fırında Tavuk

   Yarım dere bardağı zeytinyağı    2 yemek yemek kaşığı nar ekşisi    1 soğan    1 yemek yemek…

Sebzeli börek

   2 kabak    2 havuç    4~5 dal soya filizi    Tuz    Karabiber    Kırmızı pul biber    8 hazır…

Fındık kremalı yılbaşı pastası

Bademli kek için    140 g ince çekilmiş badem    50 g un    230 g toz şeker…