Davet Sofrası Tarifleri

Terbiyeli şiş

   180 gr yağsız kuzu eti    1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı    1 yemek kaşığı biber salçası…

Kırmızıbiberli ve tavuk etli köfte

   500 gr tavuk eti    1 salçalık kırmızıbiber    1 diş sarımsak    1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz…

Deniz mahsulleriyle doldurulmuş renkli dolma biber

   6 dolmalık kırmızıbiber    6 dolmalık sarı biber    1 diş sarımsak    300 gr somon fileto    Yarım…

Yufkalı sivri biber dolması

   1 yufka    12 sivri biber    1 yumurta    200 gr kıyma    1 yemek kaşığı zeytinyağı    1…

Midye dolma

   1 limonun suyu    50 kabuklu midye    1 su bardağı zeytinyağı İç pilav için    2 su…

Patates sufle

   500 gr patates    1 kahve fincanı süt    3 yumurta    Yarım demet taze nane    200 gr…

Rum böreği

   150 gr lor peyniri    1 yumurta    1 yemek kaşığı nişasta    1 yemek yemek kaşığı doğranmış…

Beyaz çikolatalı sufle

   10 yumurta    115 gr toz şeker    65 gr un    250 gr tereyağı    250 gr beyaz…

Bıldırcın yumurtalı ve keçi peynirli pancar kulesi

   1 pancar    100 gr tulum peyniri    50 gr beyaz peynir    2 yemek kaşığı zeytinyağı    3…

İncirli ve tarçınlı hurma tatlısı

   250 gr incir    250 gr hurma    500 ml krema    70 gr toz şeker    125 ml…