Aromalı tam buğday ekmeği

   200 ml ılık su    1 dere bardağı ılık süt    3 su bardağı bütün buğday unu…

Cevizli enginar yaprağı çorbası

   2 taze enginar    1 orta doruk soğan     2 diş sarımsak    1 yemek kaşığı zencefil…

Süzek yapması

   300 gr orta yağlı kıyma    2 su bardağı pilavlık bulgur    1 orta tepe soğan    1…

Tahinli kabak tatlısı

   1.5 kg kabuğu soyulmuş bal kabağı    3 su bardağı toz şeker    1.5 nehir bardağı tahin…

Simit sandviç

Simit hamuru için    1 kg un    25 gr tuzlu    10 gr toz seker    500 ml…

Bezelyeli salata

   1 su bardağı haşlanmış bezelye    Yarım demet marul    1 dolmalık yeşil biber    3 çengelköy salatalık…

Menemen

   4 büyük domates    3 sivri biber    3 yemek kaşığı zeytinyağı    6 yumurta    Tuzlu    Karabiber    Kırmızı…

Fırında soslu peynirli simit

   3 simit    4 domates    6 sivri biber    Yarım demet maydanoz    75 gr beyaz peynir    75…

Mayıs ekmeği

   500 gr un    25 gr yaş maya    300 ml ılık süt    1 yemek kaşığı toz…

Kahvaltılık acı sos

   2 kg domates    300 gr Arnavut biberi    2 kesme şeker    1 baş sarımsak    2 çay…